Catering & Barbecue

Egal, was für eine Art von Catering Sie für Ihre Veranstaltung benötigen, wir sind Ihr Partner für die perfekte Umsetzung ihrer Vorstellungen.

Sie haben noch keine Idee für das Essen bei Ihrer Veranstaltung? Kein Problem, wir beraten Sie gerne und finden für Sie eine optimale Lösung ganz nach Ihren Anforderungen.

Ob Sie nun ein klassisches Catering mit kaltem und/oder warmem Buffet oder ein ausgefallenes Grill- und Barbecue(BBQ) Catering wollen, bei dem Ihre Gäste live dem Grillmeister über die Schulter schauen können.

Machen Sie Ihre Feier / ihren Event zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis mit unserem Catering.

Ein paar mögliche Beispiele für unseren Catering-Service haben wir Ihnen in den nächsten Abschnitten zusammengestellt.

Grillcatering / Barbeque

Beispiel Smoker Grill

Beim Grillcatering erhalten Sie alles frisch vom Grill. Und das geht weit über Bratwürste und ähnliches hinaus. Schon mal gefüllte Birnen vom Grill gekostet?

Südstaatenflair bringen unsere Smoker-Grills mit, die ganz typisch sind für die Küche an den Ufern des “Ol’ Man River” Mississippi: Beim klassischen Barbeque wird schonend und gewürzintensiv Fleisch über mehrere Stunden langsam bei niedriger Temperatur gegart. Rauchig-würzig, oft etwas süßlich ist der Geschmack - wie die Luft Louisianas an einem heißen Tag. Ein Grillerlebnis der ganz besonderen Art!

Klassisches Catering

Von der kalten Platte, über Fingerfood bis zu kaltem oder warmem Buffets, wir machen fast alles möglich: Sei es nun für private Feiern oder Business-Veranstaltungen.

Fingerfoot & Flying Buffet

Beispiel Teller für Fingerfood / Flying Buffet.

Fingerfood, das sind kleine Häppchen, die zwanglos mit der Hand gegessen werden können. Ansprechend präsentiert und frisch zubereitet bieten sie eine große Vielfalt an kulinarischen Genüssen auf kleinstem Raum.

Das Flying Buffet eignet sich besonders für Empfänge und Veranstaltungen, bei denen schlicht kein Platz für eine große Buffettafel ist: Hier “fliegen” warme oder kalte Köstlichkeiten zu Ihnen und Ihren Gästen. Das heißt, dass Ihren Gästen sämtliche Speisen von unserem Servicepersonal auf kleinen Tellern, Löffeln und anderem Geschirr angeboten werden.

Partner & Freunde

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